سلالة مخصصة لإنتاج اللحم(يمتاز لحمها بالجودة)و انخفاض نسبة الدهون وتمتاز المواليد بسرعة النمو وتصل إلى ما يقارب 30 كيلوغرام في عمر ثلاثة أشهر، ويزيد وزن الذكور بعد الفطام مباشرة بمعدل 250 غ/يوم والعنزات 186 غ/يوم .
تصل الأنثى إلي البلوغ الجنسي عند عمر 6 شهور وذكور عند 5 – 6 شهور ( حسب العناية ) ويمكنها تلقيح الإناث عند وزن 32كلغ, وهي مكتنزة الجسم متناسقة التكوين والألوان وغالباً بيضاء اللون ذات رأس ورقبة بنية اللون، غالبا بقرون وثقيلة الوزن، يصل وزن التيس 90 – 120 كلغ والعنزة 80 – 90 كلغ وإنتاجها من اللبن يكفي نتاجها.وتنتج من اللبن حوالي 3ل يوميا.
بالبحث تبين ان أفضل السلالات في التربية على الإطلاق هي سلالة الماعز البور، وهى السلالة النموذجية لإنتاج أفضل اللحوم وذلك لتميزها بالمميزات التالية:
1ـ سرعة تحويل لحم (معدل نمو سريع) وأعلى نسبة لحم مقارنة بالسلالات الأخرى وخاصة اذا ما وجدت التغذية السليمة، حيث لو هناك أربعة جديان خليط بور لاستهلاك العلف فإنه يكون متواجد 400 كيلو لحم وهنا يكون بمثابة حجم العجل.
2ـ تحمل الظروف المناخية الحارة والباردة حيث تربى ماعز البور فى كافة أنحاء العالم وإقبالها على الطعام فى المناخ الحار والبارد.
3ـ خصوبة عالية فى الإنتاج حيث يحدث الشياع كل 18-21 يوم لمدة 37 ساعة فى المتوسط وتلد الإنثى غالبا تؤائم ثنائية وثلاثية ومقاومة عالية للأمراض. ( متحملة ومناعة عالية )
4ـ لها تأثير عالي فى الصفات الإنتاجية والشكلية على بعض السلالات التى يتم التهجين بها.
5ـ تمتاز لحومها بالجودة وإنخفاض نسبة الدهون ومربحة من ناحية إنتاجية اللحوم وتنتج حليب يكفى إحتياجات صغارها من الرضاعة.
6ـ طول موسم التكاثر فيها.
ماعز البور
- جمال مظهره الخارجي وسرعة تكيفه مع أي مناخ و قدرته العالية عند التهجين مع أي سلالة
– اللحوم بشكل فعال جدآ نظرًا لقدرته
على التحويل
وفي كلتا الحالتين هي مشروع مربح
تحدث مجموعة متنوعة من أنماط
الألوان
• البور الكلاسيك ( جسم ابيض براس واذنين حمراء )/// البور الاحمر ( الكلهاري /// البور الابيض ( السفنا ) نشأ ماعز البور في جنوب افريقيا في بلد اسمه الكاب الشرقية من خلال الاختيار من سلالات الماعز الأصلية والأوروبية.
حوالي عام (1930) بدأ المربون في منطقتي بيدفورد وسومرست الشرقية برنامج تربية وانتقاء مكثف لتحسين الماعز للظروف المحلية كان هدفهم تربية حيوان أكثر تناسقًا يتمتع بخصائص لحم ممتازة وقدرة على النمو والخصوبة ، ولكن دون أن يفقدوا صلابته وقدرته على التكيف
تأسست رابطة مربي الماعز البور بجنوب إفريقيا في عام (1959) لزيادة تحسين السلالة ووضع معايير السلالات وتطوير طرق التدريب علي التربيه والترويج للسلالة وتسويقها
وهو مكان كجمعية تجمع مربي البور .
ماعز البور حيوان ذو إطار كبير أحمر الرأس له جسم أبيض وشعر قصير وناعم ولامع. هو ماعز ثقيل الوزن متوسط الحجم نسبيآ لتحقيق أقصى قدر من إنتاج اللحوم والتصافي الجيد. يجب تحقيق النسبة المرغوبة بين طول الساق وعمق الجسم في جميع الأعمار ( عرض وطول الصدر ).
لها رأس كبير ، وأذنان صغيره نسبيآ، وقرون مستديرة منحنية للخلف ، وجلد رخو مرن به طيات ، خاصة في الجديان البالغة وظهر عريض ( كتله عضليه كبيره مع صدر عريض ) يكون الجدي أثقل في الرأس والرقبةوالمقدمة .
Leave a Reply