الفلفل الأحمر المجفف ⁦🌶️⁩⁦🌶️

ما الذي يمنعك من إنجاز مشروع مشابه ؟؟

مصاطب لتجفيف الفلفل على مدى البصر في مقاطعات غرب الصين .

🌶️⁩⁦🌶️⁩في ذروة الموسم وإنخفاض الأسعار يقوم المزارعون بتجفيف الفلفل الأحمر على مصاطب علوها متر وبعرض متر ،بسطح من شباك البولي إيثلين ( الشباك الأخضر كيما تاع الذباب ).

🌶️⁩يقوم العمال بغسل الفلفل الأحمر ،ثم يقطع طوليا .

🌶️⁩بعدها ينشر على الشباك ليجف بأشعة الشمس .

بعد الجفاف يوظب أو يطحن بآلات طحن التوابل للحصول على بودرة الفلفل الحمراء .

يخلط غالبا الفلفل الأحمر الحار مع الحلو للحصول على بودرة فلفل معتدلة الحرارة وبكمية أكبر .

🌶️⁩⁦🌶️⁩ماذا عن البيع ؟؟؟؟؟

بودرة الفلفل الأحمر مضمونة البيع بسعر مرتفع ،فالجزائر لم تحقق الإكتفاء من الفلفل الأحمر وبودرة الفلفل ،ولهذا تستورد كميات ضخمة من الهند .

يعتبر الفلفل الأحمر وبودرة الفلفل سلطان التوابل وهو الأكثر طلبا من المستهلك .

🌶️⁩الصور: من غرب الصين .

Related Post

Leave a Reply

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *